39问医生

喝米汤会不会升高血糖

简磊 内分泌科 副主任医师
三峡大学附属仁和医院 三级甲等
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一般喝小米粥是会引起血糖升高的 。因为小米粥含有淀粉,同时含糖量也是比较高的。如果血糖偏高的患者喝小米粥,容易导致血糖升高。而且小米粥经过高温熬制以后,里面的糖会转化成单糖,会造成血糖明显波动。所以血糖偏高的患者,不可以喝小米粥。但是可以吃点小米饭,或者是高粱米水饭以及八宝水饭,这些不会引起血糖升高,同时还有降低血糖的作用。
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2021-08-18 浏览100
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