39问医生

地中海贫血不能吃什么食物

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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地中海贫血患者不宜食用生蚝、扇贝、虾、螃蟹等海鲜,以及红肉,因为这些食物可能会影响铁的吸收和利用,加重贫血症状。需要强调的是,上述提及的食物并非直接导致地中海贫血的原因,但摄入过多可能对病情产生不利影响。
1.生蚝
生蚝中含有丰富的铁元素,而铁元素会加重地中海贫血患者病情。地中海贫血患者食用生蚝后可能会出现头晕、乏力等症状。
2.扇贝
扇贝也含有较高的铁质,过多摄入会导致铁负荷过重,进而加重病情。此外,还可能引起消化不良、腹泻等不适症状。
3.虾
虾属于高蛋白食物,对于地中海贫血患者来说,摄入过多蛋白质可能会导致铁质吸收不足,从而加重贫血症状。长期大量食用虾可能导致营养不均衡,影响身体发育和免疫力。
4.螃蟹
螃蟹中含有的钙离子较多,与铁结合形成不溶性化合物,妨碍铁的吸收利用,因此不利于地中海贫血患者的恢复。螃蟹中的嘌呤含量较高,易诱发痛风发作,加剧病情。
5.红肉
红肉富含血红素铁,过多摄入会使铁质沉积在体内,加重地中海贫血患者的病情。红肉还可能增加心血管疾病的风险,对身体健康不利。
地中海贫血患者应避免食用上述提及的食物,同时还要注意定期监测血常规和血红蛋白电泳,以及时发现并处理可能出现的问题。必要时可在医生指导下使用蔗糖铁注射液、右旋糖酐40铁注射液进行补铁治疗。
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2024-03-25 浏览100
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