39问医生

虾皮的钙怎样才能吸收

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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虾皮的钙一般可以通过炖煮、磨成粉末、加入牛奶等方式吸收。

1、炖煮

将虾皮焯水后,放入锅中加入适量的水煮沸,然后加入适量的虾皮粉末,搅拌均匀即可食用。

2、磨成粉末

将虾皮磨成粉末,加入适量的牛奶,搅拌均匀即可食用。

3、加入牛奶

将虾皮和牛奶混合在一起,加入适量的白糖,然后加入适量的蜂蜜,搅拌均匀即可食用。

除此之外,还可以与豆腐等食物搭配食用。建议在日常生活中,多吃新鲜的蔬菜和水果,多吃含钙丰富的食物,适当运动,多晒太阳,有助于钙的吸收。

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2022-08-30 浏览100
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