血糖高吃石斛一般是有用的，但是需要在医生的指导下进行使用。
石斛是一种中药材，具有益胃生津、滋阴清热的功效，在临床上能够用于治疗胃阴虚症、热病津伤、口干烦渴、病后虚热等症状。而糖尿病在中医上称为消渴，患者可能会出现多饮、多食、多尿、消瘦等症状，此时患者可以在医生的指导下服用石斛，能够起到滋阴的作用，从而改善消渴的症状。同时，石斛还能够起到降血糖的作用，患者遵医嘱服用后能够促进体内的血液循环，从而达到辅助降血糖的效果。
此外，患者在服用石斛时，需要严格遵医嘱，避免私自盲目用药，以免引起不良反应。另外，患者在服用石斛期间也要避免食用辛辣刺激、油腻的食物，如辣椒、炸鸡等，以免影响药物的治疗效果。如果患者服用石斛后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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