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病人可以吃驴肉吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
咨询
患者一般可以食用驴的肉。驴肉中富含有身体必需的氨基酸以及不饱和脂肪酸，相比较牛肉、猪肉脂肪含量更低，是外伤后恢复必需的营养食物，因此能够正常吃驴肉。患者除了需要补充高质量的蛋白质、脂肪酸等，还需要多吃蔬菜、水果补充维生素，各种营养物质合理搭配，不建议补充单一营养物质，各种高蛋白类食物也需要搭配食用。
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2021-12-19 浏览100次
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