马铃薯与牛奶可以一起吃吗_39问医生

马铃薯与牛奶可以一起吃吗

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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马铃薯和牛奶可以一起食用。这是因为马铃薯中的淀粉和蛋白质不会与牛奶中的蛋白质发生反应，也不会影响牛奶中的营养成分吸收。同时，马铃薯中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于消化和排便，而牛奶中的钙质则有助于骨骼健康。因此，两者搭配食用可以提供全面的营养，但也要注意适量摄入，避免过量导致消化不良。

2022-03-18 浏览100次

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马铃薯与牛奶可以一起吃吗