孕妇吃山楂糕可能导致妊娠期糖尿病、孕期高血压、胎儿生长受限、早产或流产风险增加。
1.妊娠期糖尿病
山楂糕中含有较多糖分，若摄入过多可能导致血糖水平升高。会导致孕妇出现多饮、多尿的症状，严重时甚至会引起酮症酸中毒等并发症。
2.孕期高血压
食用山楂糕后可能会引起交感神经兴奋性增高，导致血压上升。容易诱发或加重妊娠期高血压疾病，表现为头痛、眼花等症状，严重者可出现抽搐、昏迷，甚至危及生命安全。
3.胎儿生长受限
山楂糕中所含有的生物碱成分具有收缩子宫的作用，过量食用可能引起宫缩频繁，进而影响胎盘血液循环，导致胎儿缺氧和营养供应不足。易造成胎儿生长发育迟缓，甚至引发早产等问题。
4.早产
山楂糕中的有机酸能刺激胃黏膜分泌胃液，增强食欲，但同时也会促进子宫平滑肌收缩，从而诱发早产。早产儿各器官发育不成熟，免疫力低下，易发生感染性疾病，如呼吸窘迫综合征、脑室内出血等，严重影响新生儿的生命健康。
5.流产风险
山楂糕属于酸甜口味的食物，如果孕妇大量进食，可能会对子宫产生一定的刺激作用，引起子宫收缩，增加流产的风险。可能导致阴道流血、腹痛等先兆流产症状的发生，进一步发展为难免流产。
孕期饮食需注意均衡，避免过度依赖某种食物。若想食用山楂糕，建议适量食用，以免引起不良后果。
1.妊娠期糖尿病
山楂糕中含有较多糖分，若摄入过多可能导致血糖水平升高。会导致孕妇出现多饮、多尿的症状，严重时甚至会引起酮症酸中毒等并发症。
2.孕期高血压
食用山楂糕后可能会引起交感神经兴奋性增高，导致血压上升。容易诱发或加重妊娠期高血压疾病，表现为头痛、眼花等症状，严重者可出现抽搐、昏迷，甚至危及生命安全。
3.胎儿生长受限
山楂糕中所含有的生物碱成分具有收缩子宫的作用，过量食用可能引起宫缩频繁，进而影响胎盘血液循环，导致胎儿缺氧和营养供应不足。易造成胎儿生长发育迟缓，甚至引发早产等问题。
4.早产
山楂糕中的有机酸能刺激胃黏膜分泌胃液，增强食欲，但同时也会促进子宫平滑肌收缩，从而诱发早产。早产儿各器官发育不成熟，免疫力低下，易发生感染性疾病，如呼吸窘迫综合征、脑室内出血等，严重影响新生儿的生命健康。
5.流产风险
山楂糕属于酸甜口味的食物，如果孕妇大量进食，可能会对子宫产生一定的刺激作用，引起子宫收缩，增加流产的风险。可能导致阴道流血、腹痛等先兆流产症状的发生，进一步发展为难免流产。
孕期饮食需注意均衡，避免过度依赖某种食物。若想食用山楂糕，建议适量食用，以免引起不良后果。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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