海蜇是一种具有多种医疗功效的食材。
它能够用于支气管炎、哮喘和高血压等疾病的辅助治疗。海蜇富含碘元素，有助于预防甲状腺肿大。
然而，对于脾胃虚寒或过敏体质的患者，应避免食用海蜇，以免引起不适。同时，若海蜇腐烂变质，绝对不可食用。值得注意的是，海蜇不宜与柠檬、葡萄等酸性水果同食。因为这些水果中的果酸能与海蜇中的蛋白质和钙质结合，生成不易消化的物质，从而增加肠胃的负担。在食用海蜇时，请务必确保其新鲜并避免与上述水果搭配。
它能够用于支气管炎、哮喘和高血压等疾病的辅助治疗。海蜇富含碘元素，有助于预防甲状腺肿大。
然而，对于脾胃虚寒或过敏体质的患者，应避免食用海蜇，以免引起不适。同时，若海蜇腐烂变质，绝对不可食用。值得注意的是，海蜇不宜与柠檬、葡萄等酸性水果同食。因为这些水果中的果酸能与海蜇中的蛋白质和钙质结合，生成不易消化的物质，从而增加肠胃的负担。在食用海蜇时，请务必确保其新鲜并避免与上述水果搭配。
首都医科大学附属北京儿童医院
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