39问医生

西红柿能和牛奶一起吃吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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西红柿不宜与牛奶同食。
西红柿中含有的果酸、维生素C会破坏牛奶中的蛋白质,使其变性沉淀,降低营养价值。
如果食用了少量的未完全成熟的绿色西红柿,则可能出现头晕、恶心呕吐等不适症状,通常可以通过多喝水促进新陈代谢缓解。
日常生活中应注意饮食搭配,避免食物之间产生不良反应。同时还要注意适量食用西红柿和牛奶,以免引起胃肠道不适。
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2024-02-10 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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