牡蛎粉一般具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、提高记忆力、预防骨质疏松的功效，但也可能会引起胃肠道不适、过敏反应等副作用。
1、补充营养
牡蛎粉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、牛磺酸、维生素、钙、铁、锌等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、提高免疫力
牡蛎粉中含有丰富的锌元素，而锌元素是人体免疫系统中许多重要成分的组成部分，适当食用牡蛎粉可以补充体内锌元素，在一定程度上可以提高人体免疫力。
3、辅助保护眼睛
牡蛎粉中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以提高视力。
4、提高记忆力
牡蛎粉中含有丰富的氨基酸、牛磺酸、维生素等营养物质，适当食用可以为大脑补充营养，有助于提高记忆力。
5、预防骨质疏松
牡蛎粉中含有丰富的钙元素，适当食用可以为人体补充所需要的钙元素，在一定程度上可以预防骨质疏松。
虽然牡蛎粉的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对牡蛎粉过敏的人、患有痛风的人等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
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