39问医生

羊肉没烤熟有寄生虫吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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羊肉没烤熟可能会有寄生虫 。
羊肉是日常生活中比较常见的食物,其中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质。如果在烹饪羊肉时没有将羊肉烤熟,可能会导致羊肉中的寄生虫没有被杀灭,食用后可能会导致寄生虫进入体内,从而引起寄生虫感染,诱发腹痛、腹泻等不适症状。因此,在烹饪羊肉时一定要将羊肉完全烤熟。
在日常生活中,如果想要吃羊肉,一定要将羊肉完全烤熟后再食用,避免对身体造成伤害。另外,在吃羊肉时也要控制好摄入量,不要一次性吃太多,以免加重胃肠负担,诱发消化不良。
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2022-03-22 浏览100
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