39问医生

高蛋白的东西吃多了会上火吗

张强 消化内科 主治医师
山东省立第三医院 三级甲等
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一般情况下吃高蛋白是不会上火的 。通常高蛋白食品有一类是动物蛋白，比如牛奶、畜肉、禽肉、蛋、鱼、虾等，还有黄豆、大豆、黑豆等豆类。优于芝麻，瓜子，核桃，杏仁，松子等干果类植物蛋白。同时动物性蛋白营养价值高于植物蛋白，因为其所含氨基酸的种类和比例与人体需要的比例更好。建议患者适当食用，不要过量、平衡膳食增强体质。
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2021-08-26 浏览100次
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