39问医生

柠檬晒干了还有营养吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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柠檬晒干了一般是没有营养的。

柠檬是一种比较常见的水果,其中含有丰富的维生素C、柠檬酸、钾元素、膳食纤维等营养成分,适当的吃柠檬,能够补充体内所需要的多种营养物质。晒干后的柠檬比较干燥,其中的水分也会有所减少,因此食用后也能够起到补水的效果,但是效果一般并不是特别的好。如果将柠檬晒干以后,再添加到水中进行浸泡,能够使柠檬的营养成分更好的被保留,但是也并不能够完全的将柠檬中的营养成分完全的吸收。

柠檬晒干以后通常是没有营养的,如果想要补充营养,可以通过多吃富含蛋白质的食物进行改善,比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等,能够使营养均衡。同时也可以适当的进行体育锻炼,比如跑步、跳绳、游泳等,能够促进体内的新陈代谢,增强身体抵抗力。

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2022-07-18 浏览100
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