39问医生

吃苦菜有什么好处有什么坏处

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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通常情况下,吃苦菜的好处主要包括补充营养、促进胃肠道蠕动等,而坏处主要包括胃肠道不适、过敏反应等。

1、好处:苦菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙元素、铁元素等营养成分,适当食用可以为人体补充所需要的营养,并且其中含有的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,同时还可以改善便秘的情况。

2、坏处:苦菜中含有大量的草酸,如果长期过量食用,可能会导致体内的草酸含量过高,从而引起草酸钙结石,同时还可能会伴有恶心、呕吐、腹胀、腹痛等胃肠道不适症状,部分体质较为敏感的人群还可能会出现过敏反应,比如皮肤瘙痒、皮肤红肿等。

在日常生活中,建议患者注意饮食多样化,避免长期单一饮食,以免引起营养不良的情况。如果出现不适症状时,建议患者及时就医治疗。

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2021-09-08 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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