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饭后出现低血糖症状的原因

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正常情况下，进食后血糖会升高，30-60分钟左右达到峰值后会下降。血浆胰岛素水平也会在30-60分钟内达到峰值，这是基线值的5-10倍，然后它将在3-4小时内下降并恢复到基线水平。因此，正常人饭后血糖虽然升高，但在一定范围内波动。2型糖尿病可能有高胰岛素血症和峰值延迟，胰岛素保持在高浓度并且无法恢复到基线水平，因此，饭后可能会出现低血糖甚至低血糖。