茶叶保质期一般1~2年，过期的茶叶可能产生有害物质，不建议饮用。
茶叶过期可能由于包装破损、储存不当或环境因素导致茶叶暴露在空气中，使茶叶中的活性成分氧化、变质。过期的茶叶可能失去原有的香气和口感，且可能产生有害物质，如霉菌、细菌等，饮用后可能会引起胃肠道不适甚至食物中毒。不同种类的茶叶保质期也不同，如绿茶、乌龙茶等较易氧化，保质期相对较短；而红茶、普洱茶等则相对稳定。此外，过期的茶叶即使未出现明显变质迹象也可能存在潜在风险。
购买时应选择正规渠道，并注意查看包装上的生产日期和保质期。保存时应避免阳光直射和潮湿环境，并存放在干燥通风处。如果发现茶叶过期或出现异味、霉点等情况，则不建议饮用。
茶叶过期可能由于包装破损、储存不当或环境因素导致茶叶暴露在空气中，使茶叶中的活性成分氧化、变质。过期的茶叶可能失去原有的香气和口感，且可能产生有害物质，如霉菌、细菌等，饮用后可能会引起胃肠道不适甚至食物中毒。不同种类的茶叶保质期也不同，如绿茶、乌龙茶等较易氧化，保质期相对较短；而红茶、普洱茶等则相对稳定。此外，过期的茶叶即使未出现明显变质迹象也可能存在潜在风险。
购买时应选择正规渠道，并注意查看包装上的生产日期和保质期。保存时应避免阳光直射和潮湿环境，并存放在干燥通风处。如果发现茶叶过期或出现异味、霉点等情况，则不建议饮用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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