通常情况下，贡菊和胎菊都可以起到去火的作用，并没有哪个更去火的说法。
贡菊和胎菊都属于菊花，菊花味辛、甘、苦，性微寒，归肺、肝经，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效，在临床可以用于缓解肝阳眩晕、肝风实证、疮痈肿毒等症状。同时还具有一定的去火作用，适用于肝火旺盛的人群饮用。但是这两种菊花都属于寒性的药物，如果患者长期大量服用，可能会对胃肠造成刺激，从而出现腹痛、腹泻等不良反应，所以不建议患者长期服用。
建议患者在医生的指导下服用，避免盲目用药，以免出现不适症状。同时，如果患者出现上火的情况，建议患者在饮食上可以适当进食清淡的食物，如苦瓜、丝瓜等，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。如果患者上火的情况比较严重，建议及时就医，可以在医生指导下使用牛黄上清丸、黄连上清丸等中成药进行治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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