喝苦丁茶有清热解毒、祛暑明目、生津止渴等好处，也存在改善心脑血管健康的功效。但苦丁茶并不适合所有人饮用，可能会引起胃肠道不适，因此建议在专业人士指导下使用。
1.清热解毒
苦丁茶性寒凉，具有一定的清热效果，因此可以起到清热解毒的功效。对于咽喉肿痛、口舌生疮等上火症状有一定的缓解作用。
2.祛暑明目
苦丁茶中的挥发油成分能够促进血液循环，提高机体的新陈代谢能力，从而达到祛暑的效果。适量饮用苦丁茶可以帮助降低体温，适合在夏季高温天气下饮用以消暑降温。
3.生津止渴
苦丁茶中所含有的咖啡因以及茶多酚等物质能够刺激唾液腺分泌，增加口腔内的水分含量。适当饮食能够起到一定的生津止渴的作用，适用于缓解口干舌燥的症状。
4.改善心脑血管健康
苦丁茶含有多种活性成分，如儿茶素类化合物，这些物质具有抗氧化和抗炎作用，能帮助降低血脂水平，预防心血管疾病的发生。长期适量摄入苦丁茶可促进血液循环，有助于维持血压稳定，减少心脏负担。
5.引起胃肠道不适
苦丁茶属于寒性的饮品，如果大量或空腹饮用，可能会导致脾胃功能减弱，进而出现腹泻、腹痛等胃肠道不适的情况。建议避免过量饮用苦丁茶，特别是对于体质虚寒者，以免加重症状。
需要注意的是，苦丁茶性质寒凉，不建议长期大量饮用，尤其是脾胃虚弱的人群。此外，苦丁茶中含有一定量的鞣酸，会影响人体对钙质的吸收，因此，在补钙期间应避免过多食用苦丁茶。
1.清热解毒
苦丁茶性寒凉，具有一定的清热效果，因此可以起到清热解毒的功效。对于咽喉肿痛、口舌生疮等上火症状有一定的缓解作用。
2.祛暑明目
苦丁茶中的挥发油成分能够促进血液循环，提高机体的新陈代谢能力，从而达到祛暑的效果。适量饮用苦丁茶可以帮助降低体温，适合在夏季高温天气下饮用以消暑降温。
3.生津止渴
苦丁茶中所含有的咖啡因以及茶多酚等物质能够刺激唾液腺分泌，增加口腔内的水分含量。适当饮食能够起到一定的生津止渴的作用，适用于缓解口干舌燥的症状。
4.改善心脑血管健康
苦丁茶含有多种活性成分，如儿茶素类化合物，这些物质具有抗氧化和抗炎作用，能帮助降低血脂水平，预防心血管疾病的发生。长期适量摄入苦丁茶可促进血液循环，有助于维持血压稳定，减少心脏负担。
5.引起胃肠道不适
苦丁茶属于寒性的饮品，如果大量或空腹饮用，可能会导致脾胃功能减弱，进而出现腹泻、腹痛等胃肠道不适的情况。建议避免过量饮用苦丁茶，特别是对于体质虚寒者，以免加重症状。
需要注意的是，苦丁茶性质寒凉，不建议长期大量饮用，尤其是脾胃虚弱的人群。此外，苦丁茶中含有一定量的鞣酸，会影响人体对钙质的吸收，因此，在补钙期间应避免过多食用苦丁茶。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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