胆囊切除术后需禁食以保护消化功能 。胆囊是储存和浓缩胆汁的器官,胆汁对于脂肪的消化和吸收至关重要。在胆囊切除后,胆汁无法储存,需要立即进入肠道,此时消化系统需要适应这种变化。禁食可以减少胆汁的分泌,避免对消化系统造成额外负担,从而保护消化功能的恢复。