绿皮茄有防止小血管出血和增强体质的功效与作用。首先青茄子中含有大量的维生素p，有增强人体细胞间粘着力、改善微血管脆性和防止小血管出血的功效。其次青茄子含有丰富的维生素、蛋白质、糖以及多种矿物质，能为人体提供丰富的营养，起到增强体质的作用。另外青茄子还能降低胆固醇，有预防高胆固醇血症的功效。
39问医生
绿皮茄子的功效与作用
刘海丽
中医科
副主任医师
辽宁中医药大学附属第四医院
三级甲等
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2021-07-03
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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