39问医生

猫肉能吃吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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猫肉通常能吃,但需要将其彻底煮熟后再食用,以免感染狂犬病病毒。

猫肉属于一种高蛋白、低脂肪的食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁等营养成分,患者适量食用可以补充人体所需的营养,有助于提高机体免疫力。但需要注意的是,猫肉需要彻底煮熟后再食用,因为未经高温消毒的猫肉中含有大量的弓形虫,如果食用未经煮熟的猫肉,可能会导致感染,引起弓形虫病,患者会出现发热、肌肉酸痛、咳嗽等不适症状。此外,如果猫肉未经高温煮熟,可能会导致其体内的细菌、病毒无法被杀灭,食用后可能会导致感染,引起胃肠道不适,出现腹痛、腹泻等不适症状,因此建议患者在食用猫肉前需要将其彻底煮熟。

此外,对于感染狂犬病病毒的患者,建议及时就医,需要及时就医,在医生指导下使用利巴韦林、阿昔洛韦等抗病毒药物进行治疗。在治疗期间,患者需要注意多休息,避免过度劳累,以免影响病情恢复。

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2022-04-25 浏览100
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