葱白生姜水通常具有祛风驱寒的作用，但不适用于一般风热感冒的患者。
生姜能暖肺、化痰并缓解咳嗽，葱姜开水对于治疗因风寒导致的鼻塞、咳嗽和流鼻涕等症状有益。此外，它还能使皮肤变得白嫩光滑，有助于改善由内分泌失调引起的色斑问题。葱姜水能促进身体新陈代谢，加强排毒和消化功能。长期饮用，可以提升身体的抵抗力。
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