鹿茸泡酒中的酒精成分会刺激中枢神经系统，使心跳加快，收缩压和舒张压均上升，从而引起血压升高。
酒精进入人体后会促使肾上腺素分泌增多，这种激素能收缩外周动脉血管，使血压上升；同时也会使去甲肾上腺素浓度增高，该物质也能起到类似作用。另外，长期大量饮酒会导致心肌细胞受损，心脏泵血能力下降，这也是血压升高的原因之一。
如果患者对酒精过敏，则不建议饮用鹿茸泡酒，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于存在高血压风险或已确诊高血压的人群，应避免摄入过多含钠量较高的食物，如腌制品、加工肉类等，以减少血压波动。
酒精进入人体后会促使肾上腺素分泌增多，这种激素能收缩外周动脉血管，使血压上升；同时也会使去甲肾上腺素浓度增高，该物质也能起到类似作用。另外，长期大量饮酒会导致心肌细胞受损，心脏泵血能力下降，这也是血压升高的原因之一。
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