孕妇一般是可以吃干香菇的，对胎儿一般没有影响。
干香菇是指晒干的香菇，其味道鲜美，肉质滑嫩，并且其中含有丰富的氨基酸、维生素、钙元素、铁元素等多种营养成分，孕妇适当食用之后可以补充机体所需要的营养物质，为机体提供能量，从而提高自身的免疫力。并且干香菇中还含有膳食纤维的成分，可以促进胃肠道的蠕动，从而起到润肠通便的效果。干香菇并不属于刺激性的食物，适当食用之后并不会影响到胎儿的生长和发育，所以孕妇一般是可以吃干香菇的。
但是要注意避免多吃，因为干香菇中含有较多的嘌呤物质，如果吃过多之后可能会导致体内的尿酸水平增高，从而诱发痛风，并且干香菇中还含有较多的蛋白质，如果吃过多之后可能会加重胃肠道的负担，从而出现消化不良的症状。
首都医科大学附属北京儿童医院
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