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红薯和茄子能一起吃吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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红薯和茄子一般是不能一起吃的 。茄子中含有丰富的维生素P，能够增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，进而减低毛细血管的脆性以及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常功能。但是，大量吃红薯和茄子会使胃受到强烈刺激，严重时还会出现胃溃疡以及胃出血等病症。建议患者合理饮食，避免不适的情况发生。
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2022-03-18 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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