39问医生

虾和西红柿炒鸡蛋能一起吃吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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虾和西红柿炒鸡蛋可以适量同食。
虾中含有的优质蛋白质与西红柿中的鞣酸结合可能形成不易被人体吸收的物质,但通常不会产生有毒有害物质,因此不必过于担心。
如果个人对其中一种或多种食材过敏,则不建议食用虾、西红柿和鸡蛋制作的食物,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在享用虾、西红柿和鸡蛋时,需注意控制摄入量以避免过量导致消化不良,并且对于海鲜过敏者应慎食虾,以免出现皮疹、呼吸困难等严重过敏反应。
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2024-01-16 浏览100
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