39问医生

四季豆热量高吗会发胖吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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四季豆热量通常不高,一般不会发胖。100克四季豆中只有34大卡的热量,属于热量比较低的蔬菜。四季豆的营养丰富,含有丰富的矿物质、维生素B、维生素C以及植物蛋白等人体所需的营养物质。不过四季豆中含有溶血素和毒蛋白的成分,建议患者要做熟再吃,否则会引起中毒的现象发生。
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2021-12-24 浏览100
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