桑叶具有清肺润燥、疏风散热、清肝明目、疏散风热、平抑肝阳等功效与作用。由于桑叶可能影响血糖水平，若作为药物使用，需要咨询医生。
1.清肺润燥
桑叶归肺经，具有疏散风热、清肺润燥的作用。通过调节气道分泌和抑制炎症反应来缓解咳嗽、痰多等不适症状。可用于治疗因肺燥引起的咳嗽、咳痰等症状。可将桑叶泡水或煮汤饮用。
2.疏风散热
桑叶具有疏风散热的功效，其性寒凉，能清除体内热邪之气，从而达到祛除风邪的目的。本品适用于外感风热所致发热、头痛、咽痛等病症。内服即可发挥药效。
3.清肝明目
桑叶入肝经，能够清泻肝火，有助于改善因肝火上炎引起的眼干眼涩、迎风流泪等不适症状。对于肝火旺盛导致的眼睛干涩、视力模糊等情况有一定的缓解作用。可以煎汤服用或者制成桑叶茶进行调理。
4.疏散风热
桑叶味辛甘苦，性寒，具有疏散风热的功效，能有效降低机体体温，使腠理闭合而起到解表作用。本品常用于治疗风热感冒、温病初起等引起的发热、头痛、咽喉肿痛等症状。可用鲜品捣烂后敷于患处。
5.平抑肝阳
桑叶具有一定的平抑肝阳作用，是因为其具有一定的镇静作用，能够降低血压和心率，进而起到平抑肝阳的效果。本品对于肝阳上亢所致头晕、头痛、耳鸣等症状有一定的缓解作用。可用水煎服或与其他药物配伍使用。
需要注意的是，虽然桑叶有多种功效，但不宜过量食用，以免引起脾胃虚寒等问题。此外，由于桑叶性质偏寒，因此不建议长期大量服用，特别是对于体质虚弱者以及孕妇而言，可能会引发不良后果。
1.清肺润燥
桑叶归肺经，具有疏散风热、清肺润燥的作用。通过调节气道分泌和抑制炎症反应来缓解咳嗽、痰多等不适症状。可用于治疗因肺燥引起的咳嗽、咳痰等症状。可将桑叶泡水或煮汤饮用。
2.疏风散热
桑叶具有疏风散热的功效，其性寒凉，能清除体内热邪之气，从而达到祛除风邪的目的。本品适用于外感风热所致发热、头痛、咽痛等病症。内服即可发挥药效。
3.清肝明目
桑叶入肝经，能够清泻肝火，有助于改善因肝火上炎引起的眼干眼涩、迎风流泪等不适症状。对于肝火旺盛导致的眼睛干涩、视力模糊等情况有一定的缓解作用。可以煎汤服用或者制成桑叶茶进行调理。
4.疏散风热
桑叶味辛甘苦，性寒，具有疏散风热的功效，能有效降低机体体温，使腠理闭合而起到解表作用。本品常用于治疗风热感冒、温病初起等引起的发热、头痛、咽喉肿痛等症状。可用鲜品捣烂后敷于患处。
5.平抑肝阳
桑叶具有一定的平抑肝阳作用，是因为其具有一定的镇静作用，能够降低血压和心率，进而起到平抑肝阳的效果。本品对于肝阳上亢所致头晕、头痛、耳鸣等症状有一定的缓解作用。可用水煎服或与其他药物配伍使用。
需要注意的是，虽然桑叶有多种功效，但不宜过量食用，以免引起脾胃虚寒等问题。此外，由于桑叶性质偏寒，因此不建议长期大量服用，特别是对于体质虚弱者以及孕妇而言，可能会引发不良后果。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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