孕妇可以偶尔少量食用臭豆腐。
臭豆腐属于发酵食品，含有一定的益生菌成分，适量食用有助于改善肠道微生态环境，促进营养物质的吸收。但因其具有特殊的气味和口感，建议烹饪至熟透后再食用，以减少可能存在的食品安全风险。
如果孕妇对臭豆腐过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
需要注意的是，孕期饮食应遵循多样化且均衡的原则，避免暴饮暴食或长期单一摄入某种食物，以保证胎儿健康发育。
臭豆腐属于发酵食品，含有一定的益生菌成分，适量食用有助于改善肠道微生态环境，促进营养物质的吸收。但因其具有特殊的气味和口感，建议烹饪至熟透后再食用，以减少可能存在的食品安全风险。
如果孕妇对臭豆腐过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
需要注意的是，孕期饮食应遵循多样化且均衡的原则，避免暴饮暴食或长期单一摄入某种食物，以保证胎儿健康发育。
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