芋梗吃了喉咙不舒服可通过药物等方法治疗 。这是因为芋头茎中含有大量的皂甙,会引起极大的物理刺激,导致食用未成熟芋头茎后局部肿胀瘙痒疼痛,喉咙麻木。是无毒的,及时饮用温水,减少咽喉刺激。如果情况严重,应该尽快的去医院。在医生的指导下,应该使用抗组胺药来控制疾病的发展。