39问医生

羧甲基纤维素钠能吃吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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羧甲基纤维素钠可以适量食用。
羧甲基纤维素钠主要用作食品增稠剂和稳定剂,在合理用量下被人体内相应的酶分解为葡萄糖和纤维素,无毒副作用。
如果患者对该物质过敏,则不建议食用,以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
在使用羧甲基纤维素钠时需注意控制摄入量,避免长期过量摄入以减少潜在风险。同时,对于有特殊疾病或过敏史的人群,应谨慎评估是否适合食用。
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2024-03-27 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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