39问医生

豆奶和鸡蛋能一起吃吗早餐

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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早餐豆奶和鸡蛋一般会一起吃 。因为豆浆和鸡蛋属于日常生活当中用于早餐食用的食物,同时从营养和健康的角度来看,豆浆不仅可以和鸡蛋一起吃,还是一种不错的搭配,所以在营养上可以互相取长补短、互相借鉴。而豆浆的蛋白属于一种优质蛋白,但其不足之处是蛋氨酸的含量可能相对稍微少一些,而鸡蛋也是优质蛋白,蛋氨酸的含量相对会高一些。
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2022-04-20 浏览100
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