39问医生

羊肉能不能和梨一起吃

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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羊肉不能和梨一起吃。
羊肉中含有的蛋白质与梨中的鞣酸结合后会生成鞣酸蛋白,影响人体对蛋白质的吸收;此外,还可能导致腹胀、腹泻等症状。
除了梨之外,羊肉也不能和醋、西瓜等食物同食。因为羊肉性热,而醋中含有多种有机酸,可降低羊肉的营养价值,并且还会削弱其温补作用。另外,西瓜属于寒凉性的水果,如果在食用羊肉的同时摄入过多的西瓜,可能会导致胃肠道不适症状的发生。
在食用羊肉时应注意适量,避免过量食用引起消化不良等问题。对于存在慢性疾病或特殊饮食需求的人群,建议咨询专业医生或营养师的意见后再决定是否将两者同时摄入。
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2023-12-30 浏览100
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