石斛一般不能降低血糖。
石斛是一种常见的中药材，具有益胃生津、滋阴清热的功效，主要用于治疗热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕等病症。石斛中含有丰富的多糖、石斛碱、石斛胺多糖、石斛酮等多种活性成分，可以促进身体的新陈代谢，提高身体的免疫力，但是并不具有降低血糖的功效。血糖高通常是因为遗传因素、饮食因素、疾病因素等原因所导致的，患者会出现口渴、多饮、多尿、乏力、体重减轻等症状。患者可在医生的指导下使用盐酸二甲双胍缓释片、格列齐特片等药物进行治疗。
患者在使用石斛时，应注意避免与维生素C、谷氨酸盐、氯丙嗪等药物同时使用，以免影响药物的治疗效果。同时，患者在使用石斛时，还应注意避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免增加胃肠道负担，导致患者出现其他不适症状。如果患者使用石斛后出现不适症状，应及时到医院就诊治疗，以免延误病情。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
