产妇能吃四季豆。
四季豆中含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及多种矿物质元素，适当食用能够为机体补充营养物质，并且有助于促进乳汁分泌。
如果产妇对四季豆过敏，则不能食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是，四季豆含有一定的植物血凝素和皂苷等物质，在烹饪时需充分加热至熟透以破坏这些物质，避免引起食物中毒或消化系统不适。
四季豆中含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及多种矿物质元素，适当食用能够为机体补充营养物质，并且有助于促进乳汁分泌。
如果产妇对四季豆过敏，则不能食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是，四季豆含有一定的植物血凝素和皂苷等物质，在烹饪时需充分加热至熟透以破坏这些物质，避免引起食物中毒或消化系统不适。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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