有甲状腺结节的人通常可以吃茄子。茄子富含膳食纤维和多种维生素,对甲状腺功能一般无不良影响。烹饪时建议少油少盐,避免高油做法加重代谢负担。合并甲状腺功能异常者,饮食需结合具体病情调整。日常保持均衡饮食,规律复查,不必因结节过度限制普通蔬菜摄入。
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