白开水冲鸡蛋可以使血压升高 。因为鸡蛋中特别是蛋黄中含有胆固醇量比较高,对于低血压患者来讲,需要适当地增加胆固醇的摄入量,这对于提高血管紧张度,提升血压有一定的帮助。而且患者还需要增加钠盐的摄入量,增加饮水量,同时给予高营养、易消化和富含维生素的饮食,适当地补充维生素C、维生素B族等。