咖啡和牛奶可以搭配饮用，具有独特的口感和营养 。这是因为咖啡中的咖啡因和牛奶中的蛋白质相互作用，产生出一种特殊的口感，同时牛奶中的钙质可以中和咖啡因的刺激性，使得咖啡的口感更加柔和。此外，牛奶中的营养成分如维生素D和维生素B12可以与咖啡中的抗氧化物质相互作用，提高咖啡的营养价值。因此，咖啡和牛奶的搭配不仅美味，而且有益健康。
39问医生
咖啡和牛奶能不能一起喝
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
咨询
66
2022-05-25
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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