吃鹅肉的好处一般有补充营养、增强体质、促进食欲等。
1、补充营养
鹅肉中含有大量的蛋白质、脂肪等营养物质，适量食用可以为身体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、增强体质
鹅肉中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的能量，并且可以增强体质，有利于身体健康。
3、促进食欲
鹅肉中含有丰富的氨基酸、蛋白质等营养成分，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以起到健脾开胃的作用，有利于身体健康。
除此之外，还有增强免疫力等好处。但应避免一次性食用过多，以免加重胃肠道负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，应及时就医。
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