吃巴旦木有补充营养、促进消化、改善皮肤健康、维持血糖稳定、增强骨骼强度等功效。由于巴旦木含有较高的不饱和脂肪酸，因此建议在食用时适量摄入。
1.补充营养
巴旦木富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素和矿物质等营养成分，这些营养物质是人体所必需的。适量食用可以为身体提供所需的能量和养分。适当摄入巴旦木能够帮助机体正常运转，支持免疫功能，维护身体健康。
2.促进消化
巴旦木中含有一定的膳食纤维，其可刺激胃肠道蠕动，从而起到促进消化的作用。日常可以通过适量食用巴旦木来达到促进消化的目的，但不宜过量以免引起不适症状。
3.改善皮肤健康
巴旦木中含有的维生素E具有抗氧化作用，有助于减少自由基对皮肤的损伤，因此能起到辅助改善皮肤健康的效果。可通过进食巴旦木的方式摄取维生素E以发挥上述效果，但需注意适量食用。
4.维持血糖稳定
巴旦木含有一定量的不饱和脂肪酸以及膳食纤维，这些物质可以在一定程度上减缓食物吸收速度，避免血糖波动过大。对于需要控制血糖的人群而言，可以选择适量食用巴旦木作为零食，以维持血糖水平平稳。
5.增强骨骼强度
巴旦木中的钙质含量较高，而钙是构成骨骼的重要元素之一，所以经常食用巴旦木有利于增强骨密度和骨骼强度。建议有骨质疏松风险或已经患有相关疾病的人群增加摄入巴旦木的频率，以辅助改善病情。
需要注意的是，巴旦木属于坚果类食品，热量相对较高，过多食用可能会导致体重增加。另外，对巴旦木过敏者应避免食用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
1.补充营养
巴旦木富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素和矿物质等营养成分，这些营养物质是人体所必需的。适量食用可以为身体提供所需的能量和养分。适当摄入巴旦木能够帮助机体正常运转，支持免疫功能，维护身体健康。
2.促进消化
巴旦木中含有一定的膳食纤维，其可刺激胃肠道蠕动，从而起到促进消化的作用。日常可以通过适量食用巴旦木来达到促进消化的目的，但不宜过量以免引起不适症状。
3.改善皮肤健康
巴旦木中含有的维生素E具有抗氧化作用，有助于减少自由基对皮肤的损伤，因此能起到辅助改善皮肤健康的效果。可通过进食巴旦木的方式摄取维生素E以发挥上述效果，但需注意适量食用。
4.维持血糖稳定
巴旦木含有一定量的不饱和脂肪酸以及膳食纤维，这些物质可以在一定程度上减缓食物吸收速度，避免血糖波动过大。对于需要控制血糖的人群而言，可以选择适量食用巴旦木作为零食，以维持血糖水平平稳。
5.增强骨骼强度
巴旦木中的钙质含量较高，而钙是构成骨骼的重要元素之一，所以经常食用巴旦木有利于增强骨密度和骨骼强度。建议有骨质疏松风险或已经患有相关疾病的人群增加摄入巴旦木的频率，以辅助改善病情。
需要注意的是，巴旦木属于坚果类食品，热量相对较高，过多食用可能会导致体重增加。另外，对巴旦木过敏者应避免食用，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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