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姜黄黑胡椒的功效与作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
咨询
姜黄和胡椒通常有消除炎症，降低胆固醇等功效 。胡椒性质温和，味道辛辣。有开胃、消化、排毒和驱寒等作用，可治疗上腹寒痛、恶心、呕吐和腹泻等疾病。胡椒中的胡椒碱含有芳香油、粗蛋白质、粗脂肪和可溶性氮等，可以溶解油脂，帮助消化。此外胡椒还具有防腐、抑菌和治疗风寒的作用，姜黄具有抗肿瘤的作用。
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2022-04-11 浏览100次
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