39问医生

姜黄黑胡椒的功效与作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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姜黄和胡椒通常有消除炎症,降低胆固醇等功效 。胡椒性质温和,味道辛辣。有开胃、消化、排毒和驱寒等作用,可治疗上腹寒痛、恶心、呕吐和腹泻等疾病。胡椒中的胡椒碱含有芳香油、粗蛋白质、粗脂肪和可溶性氮等,可以溶解油脂,帮助消化。此外胡椒还具有防腐、抑菌和治疗风寒的作用,姜黄具有抗肿瘤的作用。
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2022-04-11 浏览100
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