山楂苹果水具有促进消化、降低血脂、健脾消食、活血化瘀等功效和作用。
1.促进消化
山楂苹果水中含有的有机酸和膳食纤维能够刺激胃液分泌，从而增强食欲。
2.降低血脂
山楂中的黄酮类物质可以起到扩张血管的作用，而苹果中富含的果胶则有助于吸附体内多余的胆固醇，从而降低血脂水平。
3.健脾消食
山楂具有健胃消食的功效，其含有多种有机酸和维生素C等成分，能增加胃液酸度，提高消化酶活性，促进食物消化吸收。
4.活血化瘀
山楂所含三萜类化合物有一定的抑制血小板聚集和抗凝血作用，从而达到活血化瘀的目的。
在饮用山楂苹果水时需注意适量原则，避免过量摄入导致胃肠道不适或血糖波动。此外，对于存在胃炎、十二指肠溃疡等疾病者，应减少食用或咨询医师意见。
1.促进消化
山楂苹果水中含有的有机酸和膳食纤维能够刺激胃液分泌，从而增强食欲。
2.降低血脂
山楂中的黄酮类物质可以起到扩张血管的作用，而苹果中富含的果胶则有助于吸附体内多余的胆固醇，从而降低血脂水平。
3.健脾消食
山楂具有健胃消食的功效，其含有多种有机酸和维生素C等成分，能增加胃液酸度，提高消化酶活性，促进食物消化吸收。
4.活血化瘀
山楂所含三萜类化合物有一定的抑制血小板聚集和抗凝血作用，从而达到活血化瘀的目的。
在饮用山楂苹果水时需注意适量原则，避免过量摄入导致胃肠道不适或血糖波动。此外，对于存在胃炎、十二指肠溃疡等疾病者，应减少食用或咨询医师意见。
巩尧瑶
陈礼全
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首都医科大学附属北京儿童医院
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贵州省第二人民医院
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