39问医生

吃黑胡椒的好处与坏处

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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吃黑胡椒一般具有散寒解表、温里止痛等好处,但是容易刺激胃黏膜 。黑胡椒含有挥发油的成分,可以促进人体消化液分泌,增强食欲,帮助胃肠道消化。黑胡椒还可以调味,使食物的味道更加可口。黑胡椒还能解油腻,帮助人体消化代谢脂肪类食物,有益于人体的健康。黑胡椒味道辛辣,性温热,具有散寒解表、温里止痛的功效,可用于预防风寒感冒,治疗胃寒造成的腹部冷痛。由于黑胡椒容易刺激胃黏膜、使人上火,损害人体的阴血,因此患有胃溃疡、胃炎等疾病的患者禁食。
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2022-01-25 浏览100
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