牛奶不宜与多种维生素同食。
牛奶中的蛋白质与维生素可能会相互作用，影响彼此的吸收和利用，甚至可能导致不良反应。此外，牛奶中的钙也可能与某些维生素形成沉淀物，降低其生物利用率。因此，为了确保营养的全面吸收和避免潜在风险，应避免在短时间内将牛奶与多种维生素混合食用。
牛奶与特定种类的维生素如维生素D、维生素E等可能产生轻微的影响，但不会引起严重的健康问题。
若需要同时摄入牛奶和维生素，建议至少间隔30分钟以保证各自的吸收和利用。日常生活中，应注意合理搭配食物，并密切关注身体反应，以免出现不适症状。
牛奶中的蛋白质与维生素可能会相互作用，影响彼此的吸收和利用，甚至可能导致不良反应。此外，牛奶中的钙也可能与某些维生素形成沉淀物，降低其生物利用率。因此，为了确保营养的全面吸收和避免潜在风险，应避免在短时间内将牛奶与多种维生素混合食用。
牛奶与特定种类的维生素如维生素D、维生素E等可能产生轻微的影响，但不会引起严重的健康问题。
若需要同时摄入牛奶和维生素，建议至少间隔30分钟以保证各自的吸收和利用。日常生活中，应注意合理搭配食物，并密切关注身体反应，以免出现不适症状。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
