帕金森氏病治疗中的饮食注意事项，主要包括减少高脂肪食物的摄入、避免食用辛辣刺激性食物、适当摄入蛋白质、多吃新鲜的水果和蔬菜、适当摄入膳食纤维等。
1、减少高脂肪食物的摄入
帕金森氏病可能跟家族遗传有关，也有可能是长时间接触有毒的物质导致的，患者可能会出现静止性震颤、运动迟缓等症状。平时应避免吃炸鸡、汉堡等油脂含量比较高的食物，也应避免吃动物肝脏、动物油等脂肪含量比较高的食物，以免病情持续发展。
2、避免食用辛辣刺激性食物
帕金森氏病患者可能会出现嗅觉减退、便秘等症状，平时应避免吃辣椒、生姜等刺激性的食物，也应避免吃辣条、麻辣火锅等刺激性的食物，否则可能会导致胃肠道的功能受到损伤，容易出现上腹部疼痛、反酸嗳气的症状。
3、适当摄入蛋白质
帕金森氏病患者可以适当摄入鸡蛋、牛奶等富含优质蛋白的食物，能够补充体内所需要的营养物质，也可以适当吃小米粥、蔬菜汤等清淡的、容易消化的食物，有利于身体的恢复。
4、多吃新鲜的水果和蔬菜
新鲜的水果和蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，而且含有的膳食纤维比较丰富，能够补充体内所需要的多种营养物质，也可以促进胃肠道的蠕动。因此，帕金森氏病患者可以多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、菠菜等。
5、适当摄入膳食纤维
帕金森氏病患者的胃肠道功能可能会有所减弱，容易出现便秘的情况，此时可以适当吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，比如香蕉、火龙果、菠菜等，能够加速胃肠道的蠕动，以免病情持续发展。
除此之外，患者还需要时刻注意身体的变化情况，如果出现了明显的不适症状，需要及时就诊，以免延误治疗的最佳时机。
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