高胆固醇血症一般指高总胆固醇血症，高总胆固醇血症和高脂血症是两种不同的血脂异常。
高总胆固醇血症是指血液中总胆固醇水平升高，可能是由于长期食用过多高脂肪、高胆固醇的食物，比如肥肉、炸鸡等，或者是肝脏自身合成的胆固醇增多所引起。患者通常不会出现明显的不适症状，但也有部分患者可能会出现皮肤黄染、眼睑黄染等症状。高脂血症是指血液中总胆固醇水平升高，可能是由于遗传、环境等因素引起的。患者一般会出现头晕、胸闷、腹痛等不适症状。
两者的具体区别在于，高总胆固醇血症的患者如果不及时治疗，可能会引起冠状动脉粥样硬化、脑梗死等疾病。而高脂血症的患者如果不及时治疗，可能会导致冠状动脉粥样硬化，出现冠状动脉粥样硬化性心脏病、脑梗死等疾病。
无论是高总胆固醇血症还是高脂血症，对身体的危害都是比较大的，建议患者及时到正规医院就诊，并积极配合医生治疗，以免延误病情。在日常生活中，患者还要注意合理饮食，适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、芹菜等，同时还要注意多运动，能够促进身体新陈代谢，有利于病情的恢复。
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