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乳腺癌需遵循的饮食原则有哪些

李帆 肿瘤科 副主任医师
晋中市第一人民医院 三级甲等
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乳腺癌患者应遵循高纤维、低脂肪的饮食原则,可适量食用全谷物食品、低脂乳制品、深色蔬菜、坚果和鱼类。
1.全谷物食品
全谷物食品含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,预防便秘的发生。此外,其还富含多种维生素、矿物质等营养成分,能够为身体提供必要的养分。适当摄入全谷物食品可改善患者的身体状况,增强免疫力,但不宜过量食用,以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
2.低脂乳制品
低脂乳制品如脱脂牛奶或酸奶,是乳腺癌患者的良好选择,因为它们富含钙质且脂肪含量较低。确保每日摄入足够的钙可以帮助维持骨骼健康,减少骨质疏松风险;而减少脂肪摄入则有助于控制体重并降低二次癌症发生率。
3.深色蔬菜
深色蔬菜包括菠菜、西兰花等,富含抗氧化物质,能帮助清除体内自由基,减缓细胞老化过程。对于乳腺癌患者而言,适量增加此类食物摄入量有利于提升机体抗病能力,辅助病情恢复。
4.坚果
坚果类食物如核桃、杏仁等富含不饱和脂肪酸及多种微量元素,这些都对身体健康有益。适量食用坚果可补充人体所需的营养素,并起到一定的抗氧化作用。但要避免过量摄入以防热量超标导致肥胖等问题。
5.鱼类
鱼类食物中含有的欧米伽-3脂肪酸具有抗炎作用,可能通过抑制肿瘤生长来预防乳腺癌复发。乳腺癌患者可通过每周至少两次进食鲑鱼、鲱鱼等富集欧米伽-3脂肪酸的海产获得相应益处。但是注意不要过度食用以避免潜在的汞中毒风险。
建议定期进行乳腺自检以及医学检查,以便早期发现异常情况。同时,保持均衡饮食,避免高脂、高糖食物,多摄入新鲜水果和蔬菜也有助于维护乳腺健康。
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2024-02-07 浏览100
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