在IgA肾炎的饮食管理中，应适当限制蛋白质的摄入。
对于蛋白质的选择，推荐优先摄入优质蛋白质，如来源于动物的鸡蛋、瘦肉和牛奶，这些食物富含必需氨基酸，只需适当控制摄入量。相比之下，植物蛋白如坚果、豆类的含量较高，应严格控制，最好避免食用。对于伴有高血压的患者，低盐饮食是尤为重要的注意事项。
对于蛋白质的选择，推荐优先摄入优质蛋白质，如来源于动物的鸡蛋、瘦肉和牛奶，这些食物富含必需氨基酸，只需适当控制摄入量。相比之下，植物蛋白如坚果、豆类的含量较高，应严格控制，最好避免食用。对于伴有高血压的患者，低盐饮食是尤为重要的注意事项。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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