高血压病人的饮食注意事项主要包括低盐饮食、低脂饮食、低糖饮食、多吃新鲜的水果和蔬菜、多吃富含优质蛋白的食物等，以免病情持续发展。
1、低盐饮食
高血压病人每日食盐摄入量不宜超过6g，避免吃腌制的食物，比如咸菜、咸鱼等，以免导致体内的钠元素摄入过多，出现血压水平升高的情况。
2、低脂饮食
患者应减少脂肪的摄入量，少吃肥肉、动物内脏等，以免导致脂肪摄入过多，使血脂水平上升，不利于病情的控制。
3、低糖饮食
患者应少吃精制糖和含糖量高的食物，如蛋糕、糖果等，以免导致血糖水平上升，不利于病情的控制。
4、多吃新鲜的水果和蔬菜
新鲜的水果和蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，高血压病人食用后可以为身体补充所需要的营养，对身体有一定的好处。
5、多吃富含优质蛋白的食物
富含优质蛋白的食物有牛奶、鸡蛋、鱼肉等，患者食用后可以为身体补充所需要的优质蛋白，有利于身体健康。
在日常生活中，患者要注意身体健康，如果出现胸闷、胸痛等症状，可以到正规医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。
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