39问医生

百香果的籽能吃吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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百香果的籽可以吃 。百香果籽的籽囊中含有丰富的氨基酸、类胡萝卜素、超氧化物歧化物、多种维生素及各种微量元素,可以为人体提供丰富的营养。百香果籽可以增加口感,增进食欲,促进消化。百香果籽中还含有草纤维,可以吸收肠胃的有害物质使之排出,起到保护肠胃壁,预防患者出现便秘的作用。
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2021-12-14 浏览100
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